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章鱼tv足彩代理-几道经典好味的家常菜,油光满面,一桌人吃的满嘴流油

admin 2019-09-09 274人围观 ,发现0个评论

香炒麻辣猪耳朵


资料:猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、花椒少量、白芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽少量、料酒少量

做法

1.猪耳朵整理洁净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些

2.煮好之后切成条,备用。葱切段、姜蒜切片

3.锅里放油,爆香葱姜蒜、花椒

4.接着参加干辣椒爆香,放切好的猪耳朵,放酱油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色

5.炒至收汁,出锅前放入白芝麻即可

蒜蓉粉丝蒸大虾


食材:虾8只、粉丝一小卷、大蒜两大只、料酒少量、生抽少量、盐少量、葱花少量

做法

1.虾开背,去肠,倒少量料酒和生抽腌制半小时。

2.腌制虾时我们来处理大蒜,大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩余的三分之一蒜蓉和少量盐,拌匀。

3.粉丝泡软,放在盘子上打底。

4.在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去,入锅蒸8分钟。

5.最终出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇,即可

剁椒炒鸡胗


配料:鸡内金、葱、姜、蒜、青椒、剁椒、胡椒、熏肉、芝麻油、盐

做法:

1。将鸡胗洗净,切片,参加姜末、红辣椒碎,在料酒中浸泡约20分钟

2。将青椒洗净,去籽,切成段。葱姜蒜切片

3。往热锅里加油。油烧热后,参加胡椒、姜、葱和大蒜翻炒至香味

4、将腌制好的鸡内金姑姑片放入锅中翻炒至碎。

5、参加青椒片翻炒,参加少量老抽,翻炒至青椒碎,参加少量盐,倒入少量芝麻油

肉丝尖椒烧茄条


食材:茄子4个、尖椒4章鱼tv足彩代理-几道经典好味的家常菜,油光满面,一桌人吃的满嘴流油个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量

做法:

1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条

2.将茄子放在大碗中,加上少量盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸收太多的油,也很简单炒制

3.将猪肉切成丝,尖椒切成丝

4.章鱼tv足彩代理-几道经典好味的家常菜,油光满面,一桌人吃的满嘴流油锅加油烧热,下入茄条煸炒,将茄条炒制稍变软,盛出待用

5.下入葱花,姜末炒香,再下入肉丝翻炒,炒制肉丝色彩变白,淋入料酒、老抽、生抽翻炒均匀,将肉丝煸炒上色

6.下入茄条翻炒均匀,参加半碗水,再参加少量盐,盐要少放或许不放,腌制时现已加盐了,大火烧开,转中小火烧制入味

7.加热至锅内剩少量汤汁时,参加尖椒丝和蒜末翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,加热至汤汁变得粘稠,芡汁都包裹在食材上即可

农家垮炖鱼


做法

1.鲤鱼去鳞去除鱼腮内脏洗净,在鱼腮下和鱼尾部各齐截刀,取出腥线

2.鱼两边改花刀

3.锅中参加适量油下入花椒粒,大料爆香参加适量葱姜蒜

4.参加适量香其酱,添入适量的水

5.放入鲤鱼,参加章鱼tv足彩代理-几道经典好味的家常菜,油光满面,一桌人吃的满嘴流油少量盐,糖,料酒调味,放入干辣椒大火烧开转中火炖煮

剁椒肉末炒青豆


食材:青豆400克,肉末100克,剁椒两茶匙,料酒两茶匙,姜适量,蒜适量,葱适量,鸡粉半茶匙。

做法:

1、豌豆剥出仁备用,精肉切末,姜蒜切末。

2、起油锅倒入底油下肉末蒜末,姜末炒香。

3、参加两茶匙剁椒,两茶匙料酒炒香。

4、倒入青豆翻炒均匀,参加小半碗水,参加鸡粉调味。剁待汤汁收干参加葱花翻炒均匀即可。

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