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不到半个小时就做好的肉松小贝,你还去店里排队吗?

admin 2020-02-14 196人围观 ,发现0个评论

不喜爱摸起来吃起来油腻的卷

一向都在寻求少油的蛋糕

这次的蛋糕片我真是不到半个小时就做好的肉松小贝,你还去店里排队吗?喜爱的不得了

柔软细腻不沾皮还有美丽的毛巾底

感觉自己前三十几个卷都白做了

低筋面粉——85克

砂糖不到半个小时就做好的肉松小贝,你还去店里排队吗?——55克(不会甜呦)

植物油——35克

牛奶——70不到半个小时就做好的肉松小贝,你还去店里排队吗?克

蛋黄——4个

蛋清——165克

柠檬汁——几滴

沙拉酱——甜口味的

肉松——能普斯帕够克己

过程1

先做蛋糕卷呦

把牛奶和油充沛混匀后放入三分之一的糖筛入面粉,画z字拌和均匀不要太用力呦,放入蛋黄拌和均匀即可

蛋白参加几滴柠檬汁,分三次参加糖打发

把两者混合好好后倒入模具即可

放入烤箱烤18分钟

上下温度为170℃

过程2

烤好后晾凉,用模具印出蛋糕片

做大贝就用大模具

做小贝就用小模具

抹上沙拉酱两头半数撒上肉松即可

如果有不明白的能够相互沟通一下

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